ゲストは、パパイヤ・フレッシュギャラリー バリ店
（PT.Victory Retailindo PAPAUA FRESH GALLERY BALI）
フロアオペレーションマネージャーの大垣周子（オオガキシュウコ）
さんにお越しいただきました。
フレッシュな人材としてインドネシアにやって来た経緯から、
日常のお仕事、お客様の反応までたのしくお話をいただきました。
そして、長い年月をかけた開発商品を試食させていただきました！
（ヨーグルト、ポテトチップス、どらやきの数々）
それぞれにしっかりとしたお味で、日本人にはもちろんフィット！
最近は外国人のお客様も多く、和食をつくろうとされる方も多いとか。
レシピの紹介にも力をいれていらっしゃる、とのことでした。
アシスタント・パーソナリティーお休みの会でしたが、
うたこさんも急遽かけつけていただき、私の情けない進行も、なんとか
形になった次第です。
